GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

500 grs. de lomo de vacuno
200 grs. de zanahorias hervidas
200 grs. brocoli hervido
1/2 taza de aceite
sal,
pimienta
1 sobre de salsa de carne

Preparación

Limpiar el lomo sacándole los filamentos. En una cacerola calentar el aceite, por unos minutos. Poner la carne entera y dejarla cocinar a fuego fuerte, hasta que se dore, primero de un lado y luego del otro. Darle la vuelta con cuidado, sin pincharla. Preparar la salsa de carne siguiendo las indicaciones. Cortar el lomo en rodajas y acomodarlo en una fuente para horno, espolvoreandola con sal y pimienta. Acomodar las verduras al rededor, rociarlas con un poco de aceite. Cubrir con la salsa de carne y llevar al horno caliente por 5'. Servir en la misma fuente. Acompañar este plato de arroz primavera.