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Arroz a la milanesa con champiñonVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 1 litro de agua - 500 gramos de arroz - 13 hebras de azafrán - 50 gramos de cebolla - 250 gramos de champiñón - 1 limón - 75 gramos de mantequilla - 75 gramos de queso rallado - 250 gramos de tomates Instrucciones de elaboración:En una cazuela se pone la cebolla para que se dore un poco, con mantequilla, se agrega el tomate pelado y troceado. Se le añade el arroz y el agua y se deja cocer. Se añade el champiñón con azafrán y una pizca de sal. Cuando el arroz está blando se le añade el queso se remueve muy bien. Antes de servirlo se rocia con un poco de zumo de limón |
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