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Ingredientes para 2 personas

- 200 gramos de champinones
- 1 pellizco de perejil
- 1 pizca de sal
- 2 morcillas, sin arroz
- 1 vaso de arroz
- 80 ccs de aceite

Instrucciones de elaboración:

Se pone el arroz a hervir en una olla, con sal y agua.
En una sartén se ponen a freír los champiñones con un poquito de perejil.
Cuando ya estén a punto se les añade la morcilla y se revuelve todo.
Se deja unos 10 minutos para que se fría también la morcilla y por ultimo se le añade el arroz cocido..
Se mezcla todo bien y se puede comer tanto frío como caliente