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Ingredientes para 4 personas

- 200 gramos de arroz
- 100 gramos de guisantes cocidos
- 1 zanahoria picada
- 200 ccs de tomate natural triturado
- 1 diente de ajo picado
- 500 ccs de caldo de pollo
- 50 ccs de aceite
- 1 pellizco de sal

Instrucciones de elaboración:

Poner en una sartén, con fondo, el aceite, y dorar el ajo piado.
Añadir el arroz y rehogar unos minutos hasta que empiece a tomar color.
Retirar todo el aceite sobrante, agregar el tomate y remover bien.
Añadir los guisantes y la zanahoria.
Añadir el caldo y dejar cocer hasta que el arroz esté hecho.