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Ingredientes para 4 personas

- 300 gramos de arroz
- 100 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de puré de tomate
- 600 ccs de agua
- 1 pizca de estragón
- 1 pizca de tomillo
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Poner mantequilla al fuego en una sartén y añadir el arroz.
Cuando éste espume, echar el puré de tomate y las especias y dejar sofreír.
Sazonar y añadir el agua dejándolo cocer tapado a fuego lento durante 15 minutos, mezclando todo bien.
Dejar reposar unos cinco minutos en una fuente antes de servirlo caliente.Pulsa aqui