GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de albahaca fresca
- 6 anchoas en aceite
- 300 gramos de cintas al huevo
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 6 tomates maduros pelados y picados

Instrucciones de elaboración:

Cocer durante unos 15 minutos la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal.
Calientar la mantequilla a fuego suave e incorporar el ajo sin que llegue a dorar; ahora poner las anchoas y mantener el fuego bajo y esperar que se deshagan las anchoas para subir el fuego y ahora incorporar el tomate saltea el conjunto con la albahaca y dejar cocinar 5 minutos.
Escurrir las cintas y depositarlas en una fuente de servir verter sobre ellas la salsa, mezclar bien y servir inmediatamente.