GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 80 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de piñones
- 150 gramos de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de aceite
- 1 leche, un chorrito
- 400 gramos de espagueti
- 50 gramos de avellanas peladas
- 1 pellizco de sal
- 50 gramos de nueces peladas
- 1 pizca de pimienta negra molida

Instrucciones de elaboración:

Miéntras cuece la pasta en una cazuela alta con abundante agua, sal y una cucharada de aceite, prepare la salsa.
En un mortero, machaque los piñones, las nueces y las avellanas hasta reducir a polvo los frutos secos.
Mézclelo con la mantequilla, la leche y la pimienta, hasta conseguir una pasta uniforme.Cuando estén los spaghettis "al dente", escúrralos bien y échelos en una fuente.
Añada la pasta de frutos secos, revuelva con cucharas de palo, rocíe la fuente con queso rallado y sirva muy caliente.