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Espaguetis BernalVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 200 gramos de espaguetis - 1 caldo de pollo, pastilla - 200 gramos de pechuga de pollo - 150 gramos de champiñon fileteado - 100 gramos de maíz - 1 cucharada de ajo, deshidratado - 1 pellizco de sal - 6 gambas godas peladas - 3 gotas de tabasco - 1 pizca de pimienta - 1 cucharadita de orégano - 1 huevo - 100 ccs de aceite Instrucciones de elaboración:Cocer los espaguetis unos 20 minutos, añadiendo en el agua necesaria, el caldo de pollo, un poco de sal, pimienta y el orégano. Un minuto antes de retirar añadir unas gotas de tabasco al gusto. Dejar escurrir y apartar. Mientras se cuecen, en una sartén con un chorro de aceite se añaden, los champiñones fileteados con un poco de pimienta y el ajo deshidratado. La pechuga de pollo cortada en tirillas finas y delgadas para que se hagan rápidamente. Y finalmente cuando este casi hecho el champiñón y la carne de pollo, se añade el maíz y las gambas peladas. Cuando las gambas y el maíz estén casi hechos, se añade la pasta a la sartén y se mezcla todo muy bien. Se le puede añadir cuando este casi terminado un huevo crudo y se seguirá removiendo la mezcla en la sartén hasta que el huevo este bien hecho. |
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