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Ingredientes para 4 personas

- 1 chorreon de aceite de oliva de 0,5º
- 3 hojas de alga nori
- 50 gramos de salmón ahumado
- 100 gramos de caviar de erizos
- 100 gramos de caviar de mujól
- 500 gramos de espaguetis verdes

Instrucciones de elaboración:

Cocer la pasta, al dente, en agua abundante durante 10 minutos.
Escurrir
Tostar las hojas de nori, cortar y reservar.
Cortar el salmón en tiras muy finas
Mezclar en una fuente de horno los espaguetis bien escurridos con todos los ingredientes.
Tapar la fuente con papel de aluminio y hornear a 120 grados durante diez minutos.
Servir.Pulsa aqui