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Macarrones en guiso





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Ingredientes para 4 personas



- 400 gramos de macarrones
- 200 gramos de carne picada
- 100 gramos de queso rallado
- 1 pimiento verde
- 4 cucharadas de aceite
- 3 tomates
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:


Se pone en una cazuela agua con sal y cuando hierve se le echan los macarrones.
Cuando están cocidos se les escurre y se dejan en la cazuela.
En una sartén a parte se echa aceite y se fríe la cebolla muy cortadita cuando se dora se echan los ajos, la carne picada, los pimientos lavados muy cortaditos.
Seguidamente se echan los tomates lavados, pelados y cortados y se deja guisar con una pizca de sal.
Cuando está todo muy guisado se echa sobre los macarrones y se revuelve muy bien, pasados unos minutos se retiran y se espolvorea el queso rallado.




 
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