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Pasta fácil con salchichas





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Ingredientes para 4 personas



- 600 gramos de pasta de coditos
- 500 gramos de salchicha viena
- 100 ccs de nata o crema liquida
- 2 pepinos verdes y frescos
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 200 gramos de queso blando cortados en cubitos
- 0,5 cebolla

Instrucciones de elaboración:


Se pone a hervir el agua, y se agrega la pasta, la sal y la cebolla.
Una vez que la pasta está bien cocida (que no quede cruda ni muy blanda) se retira del fuego y con una coladera se tira toda el agua y la cebolla.
Vaciar la pasta a un recipiente y esperar que se enfríe, mientras esto sucede, se corta las salchichas en pequeños cubos así como los pepinos lavados y pelados, agrégalos a la pasta junto con la crema, el queso en cubos un poco de sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien todos los ingredientes y servir.
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