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Pollo con espaguetisVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 70 ccs de aceite - 6 vasos de caldo de pollo - 500 gramos de espaguetis - 1 pizca de pimienta - 250 gramos de pollo, filetes - 1 puerro - 1 pizca de sal - 2 cucharadas de salsa de soja - 1 cucharada de vino de Jerez - 1 zanahoria Instrucciones de elaboración:Cortar los filetes de pollo a tiritas. Cortar el puerro en juliana y la zanahoria en rodajitas finas. En una cazuela con un poco de aceite saltear el pollo con el puerro y la zanahoria. Cuando esté hechos, añadir el caldo, el jerez y la salsa de soja y cocer hasta que esté tierno. No debe de quedar muy caldoso. Mientras, hervir los espagueti en agua ligeramente salada y con un chorrito de aceite, hasta que estén al denté. Escurrirlos y reservarlos. Cuando esté el pollo añadirlos a la cazuela y darles una vuelta. Servir. Pulsa aqui |
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