GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 1,5 kilos de lubina
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 100 ccs de aceite de oliva
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se calienta el horno a fuego fuerte durante unos 15 minutos.
En una fuente para horno se echa una cucharada de aceite y se pone la lubina abierta, salándose a continuación.
En una sartén se pone la cebolla cortada en gajos, y se pocha lentamente en una sartén con un poco de aceite.
Cuando está empezando a dorarse se añaden los dientes de ajo cortados en láminas, y se retira del fuego, en dos minutos.
Inmediatamente echamos la cebolla y los ajos sobre la lubina.
Se introduce al horno, durante unos cinco o siete minutos y se baja la temperatura a unos 190ª centígrados y se deja unos 18 minutos más