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Ingredientes para 2 personas

- 4 filet de merluza
- 3 patatas peladas y cortadas en rodajas
- 1 cebolla grande cortada en rodajas
- 1 chorrito de de aceite
- 200 gramos de crema de leche
- 200 gramos de queso roquefort

Instrucciones de elaboración:

En una asadera previamente aceitada colocar las patatas cortadas en rodajas finas, sobre ellas los filetes de merluza, luego las rodajas de cebolla, el queso roquefort picado o rallado, salar y pimentar y verter sobre la preparación la crema de leche.
Llevar al horno durante 20 minutos