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Ingredientes para 4 personas

- 1 kilo de merluza
- 75 gramos de piñones
- 1 cebolla
- 200 ccs de nata montada
- 1 chorreón de aceite de oliva

Instrucciones de elaboración:

En una bandeja de horno colocar la cebolla cortada a lonchas finas y encima la merluza limpia y salada, con chorreón de aceite de oliva.
Se lleva al horno durante 10 minutos.
Se pincha con un tenedor y si ya esta al punto se pone encima la nata con la ayuda de una cuchara y los piñones.
Seguidamente se gratina 5 durante cinco minutos.