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Ingredientes para 6 personas

- 250 gramos de ostiones
- 1 cebolla
- 1 pizca de pimienta
- 150 gramos de queso manchego
- 3 dientes de ajo molido
- 1 pizca de sal
- 100 gramos de tocino
- 2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones de elaboración:

Se sofríe el tocino, los dientes de ajo molido y la cebolla rebanada, con la mantequilla.
Se agregan los ostiones, la pimienta y la sal y por ultimo el queso manchego.