GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 6 personas

- 9 huevos
- 4 dientes de ajo
- 1 pizca de guindilla
- 1 pimiento rojo
- 130 ccs de aceite
- 800 gramos de bacalao

Instrucciones de elaboración:

Poner al fuego una cazuela con agua y el bacalao desalado.
Retirar del fuego antes de que hierva y dejar reposar 5 minutos.
Sacar las espinas y la piel.
Desmigajar.
Sofreír el bacalao en aceite caliente con el ajo, la guindilla y el pimiento cortados a trozos.
Retirar los ajos y la guindilla.
Romper los huevos, mezclarlos sin poner sal puesto que el bacalao es suficientemente salado.
Echar los huevos en el bacalao y hacer un revoltijo.
Servir enseguida.