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Ingredientes para 6 personas

- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 gramos de almendras
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadas de chocolate derretido
- 4 hojas de menta
- 2 cucharadas de miel
- 100 gramos de nueces

Instrucciones de elaboración:

Poner en una batidora las nueces, las almendras, el azúcar negra, el cacao y el aceite
se procesa hasta lograr como una arena gruesa.
Colocar en un bol mezclar con la miel, el chocolate derretido y la menta picada.
Tomar porciones de la pasta formar esferas con la mano.
Pasarlas por cacao o azúcar glass.
Enfriar y servir.