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Ingredientes para 6 personas

- 150 gramos de azúcar
- 1 vaso de gelatina de naranja
- 4 huevo
- 1 vaso de naranja, zumo

Instrucciones de elaboración:

Se baten los huevos con el azúcar menos dos cucharadas.
Se echa el zumo de naranja donde estará diluída la gelatina.
En el molde de flan se hace un caramelo con el azúcar reservada y un poco de agua.
Se vierte el líquido del flan (o sea la mezcla) y se pone a hervir al baño maría veinte minutos.