GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 6 cucharadas de azúcar
- 1 copa de ron blanco
- 2 kilos de peras
- 1 pellizco de canela

Instrucciones de elaboración:

Pelar las peras, quítarles el corazón y las pepitas y córtalas en trozos longitudinales no demasiado pequeños.
Mezclar las peras troceadas con el azúcar y la canela y ponerlas a cocer a fuego medio durante 35 minutos.
Remover de vez en cuando.
Una vez estén cocidas verter la compota en una fuente y dejar que se enfríe a temperatura ambiente.
Cuando este todavía tibio añadir una copa de ron blanco y pasar por la batidora