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Ingredientes para 4 personas

- 0,8 tazas de agua caliente
- 1 taza de azúcar

Instrucciones de elaboración:

Derrita el azúcar a fuego lento, moviéndolo continuamente, en cacerola onda para evitar que al añadirle el agua el vapor le queme las manos.
Cuando el azúcar está derretida, se le agrega poco a poco el agua caliente.
Se deja hervir tres minutos y se retira del fuego.