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Ingredientes

100 gr. de azúcar
400 ml. de leche
3 huevos
Pan rallado
Caramelo

Preparacion:

Hacemos el caramelo en un molde para microondas con una cucharada de azúcar y 3 de agua y metemos 5 min. en el microondas.
Dejamos enfriar unos minutos mientras batimos todos los ingredientes en un bol, los añadimos y metemos unos 10 min en el microondas. También podremos hacer flanes individuales con moldes pequeños.