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Ingredientes para 4 personas

- 200 ccs de agua
- 150 gramos de azúcar
- 1 limón

Instrucciones de elaboración:

Se pone a cocer el azúcar y el agua cuando empiece a tomar color se retira del fuego y se añaden unas gotitas de limón para que no se quede demasiado sólido.
Se deja enfriar y se guarda en una botellita.
Se usa para colorear salsas.