ENSALADAS Y VERDURAS

Aceitunas u olivas en salsosa
Acelgas a la almendra
Acelgas a la crema
Acelgas a la crema con gambas
Acelgas al horno
Acelgas con bacón y pan frito
Acelgas con carne picada y jamón
Acelgas con crema
Acelgas con leche
Acelgas con patatas
Acelgas con puré de patatas
Acelgas con salsa de tomate
Acelgas con verduras
Acelgas en menestra
Acelgas rehogadas
Aderezo de Xochiquetzal para ensaladas
Agridulce de pimientos
Aguacate o Guacamole Mexicano
Aguacates con cangrejo
Aguacates con gambas
Aguacates con pimienta negra
Aguacates primavera
Aguacates rellenos
Aguacates rellenos de atún, nuez y almendra
Albondiguillas de sardinas
Alcachofas a la crema
Alcachofas a la montillana
Alcachofas a la plancha
Alcachofas a la Pompadour
Alcachofas a la romana
Alcachofas a la vinagreta
Alcachofas con bechamel
Alcachofas con cangrejo
Alcachofas con cebolla
Alcachofas con champiñones
Alcachofas con jamón
Alcachofas estofadas
Alcachofas rebozadas con crema de acelgas
Alcachofas rebozadas con pechuga de pollo y jamón
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas II
Aliño de alubias blancas
Aliño para ensaladas
Alubias blancas fritas
Alubias con puré de berzas
Alubias rojas estofadas
Api de Zapallo
Apio al horno
Apio al vino
Apio con jamón
Arolladitos de lechuga
Aros de cebolla
Arrollado americano de choclo
Arroz con vegetales
Asadillo cordobés
Atardecer en Granada
Barquito de berenjenas rellenas
Barquitos de alcachofas
Berenjena a las especias
Berenjenas a la crema
Berenjenas a la ilicitana
Berenjenas a la marroquí
Berenjenas a la menorquina
Berenjenas a las finas hierbas
Berenjenas al gratin
Berenjenas al horno
Berenjenas al horno con queso y tomate
Berenjenas aliñadas
Berenjenas al roquefort
Berenjenas al tomate
Berenjenas con atún
Berenjenas con Foie y Salsa de Oporto
Berenjenas con salsa de vinagre
Berenjenas de Almagro
Berenjenas en escabeche
Berenjenas en salsa
Berenjenas en vinagreta
Berenjenas horneadas
Berenjenas Napolitanas
Berenjenas Platican Salatasi
Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas III
Berenjenas rellenas de anchoas y gambas
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún y aceitunas
Berenjenas rellenas de champiñones
Berenjenas rellenas de pimientos
Berenjenas y calabacines a la vinagreta
Besugo a la marroquí
Bolitas de tomate
Boronia
Boronia Richie
Borrajas
Brocoli a la vinagreta con queso y maiz
Brócoli estilo italiano
Budin de berenjenas
Buñuelos de alcachofa
Buñuelos de hojas de remolacha
Calabacín con gambas a la salsa vinagreta de setas
Calabacin con jamón y queso
Calabacines a la Napolitana
Calabacines al gratín
Calabacines al horno con queso
Calabacines gratinados
Calabacines rellenos
Calabacines rellenos III
Calabacines rellenos de atún
Calabacines rellenos de carne picada
Calabacines vegetarianos
Calabacitas con elote
Calabacitas rellenas
Calabaza estofada
Calabaza rellena
Cardo con Jamón
Cardo en salsa blanca
Cardos a la madrileña
Cardos con anchoa
Cardos con limón
Cascaritas olvidadas
Cazuela de guisantes
Cazuela de verduras
Cazuelitas de espinacas
Cebolla a la sidra
Cebollas rellenas II
Cebollas rellenas de Ibiza
Cebollitas confitadas
Cema de calabaza con puerros
Champignones a la diabla
Champiñones a la Crema
Champiñones a la crema de verdeo
Champiñones al Ajillo
Champiñones con arroz
Champiñones con bechamel
CHAMPIñONES GRATINADOS
Champiñones gratinados al jerez
Champiñones María José
Champiñones mexicanos
Champiñones rellenos
Chapapot de aceitunas negras
Chapsui de verduras
Choucroute
Chucrut
Coca de verduras
Col a la catalana
Col blanca con tomate
Coles de Bruselas a la mostaza
Coles de Bruselas al gorgonzola
Coles de bruselas con pasta
Coles de Bruselas rehogadas
Coles gratinadas
Coliflor al ajoarriero
Coliflor al queso
Coliflor cocida
Coliflor con bacalao
Coliflor con bechamel
Coliflor especial
Corazones de alcachofa con cebollinos
Crema de acelgas con pencas fritas
Crema de espinacas
Crema de espinacas estilo hindú
Croquetas de acelga
Crudites en salsa de mostaza
Cuajada de calabacines
Empanadillas de espinacas
Empanadillas de puerros
Emparedados de patata en salsa verde
Encurtidos
Endibias con mandarina
Endibias con quesos
Endibias con queso y anchoas
Endibias con salsa
Endibias en salsa de azafrán
Endibias estofadas
Endibias y cogollos con salmón y maíz
Endivias al gratén
Endivias al jamón
Endivias al queso de cabra
Endivias con lomo de cerdo
Ensalada Agridulce
Ensalada a la menta
Ensalada al horno
Ensalada andaluza
Ensalada Avda. Madison
Ensalada bella vista
Ensalada Bovary
Ensalada campera
Ensalada castellana
Ensalada castillo
Ensalada César
Ensalada César II
Ensalada César III
Ensalada Chapultepec
Ensalada china de pollo
Ensalada con aliño de yogur
Ensalada con berros
Ensalada con nueces
Ensalada con queso
Ensalada con queso de cabra y nueces
Ensalada con salsa de soja
Ensalada David
Ensalada de aceitunas negras
Ensalada de Acelgas
Ensalada de aguacate I
Ensalada de aguacates con huevos
Ensalada de aguacates, naranjas y cebollas
Ensalada de alcachofas, espinacas y piñones
Ensaladade almendras y pollo
Ensalada de apio
Ensalada de apio y nueces
Ensalada de apio y remolacha
Ensalada de arroz III
Ensalada de arroz con manzana y queso
Ensalada de arroz con piña
Ensalada de arroz con surimi
Ensalada de arroz y camarones al curry
Ensalada de atún
Ensalada de atún y queso Mosarella
Ensalada de ave
Ensalada de bacalao
Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico)
Ensalada de batata
Ensalada de berenjenas y yogurt
Ensalada de berros con huevos mollets
Ensalada de berros con rabanitos
Ensalada de brócoli
Ensalada de calabacín
Ensalada de canónigos
Ensalada de canónigos y naranja
Ensalada de canonigos y peras
Ensalada de champiñones y queso
Ensalada de col
Ensalada de col (Cole Slaw)
Ensalada de coliflor
Ensalada de coliflor con anchoas
Ensalada de crisantemos
Ensalada de endibias
Ensalada de endibias con queso azul
Ensalada de escarola
Ensalada de escarola con gulas
Ensalada de espinacas
Ensalada de fruta
Ensalada de frutas
Ensalada de frutas II
Ensalada de gambas con salsa de aguacate
Ensalada de gambas Oriental
Ensalada de gambas y judías blancas
Ensalada de garbanzo
Ensalada de garbanzos
Ensalada de Habas con Menta
Ensalada de hinojo y langostinos
Ensalada de hojas de otoño
Ensalada de judías blancas
Ensalada de judias blancas III
Ensalada de langosta
Ensalada de lechuga
Ensalada de lechuga a la mostaza
Ensalada de lechugas, gambas y setas
Ensalada de lentejas
Ensalada de lo que hay en la nevera
Ensalada de maiz
Ensalada de maní
Ensalada de manzana
Ensalada de mojama de atún y tomate
Ensalada de naranja y cebolla
Ensalada de Navidad
Ensalada de nueces y yogur
Ensalada de papaya y lechuga
Ensalada de pasta y piña
Ensalada de Patatas
Ensalada de pimientos y jamón
Ensalada de pollo con frutas
Ensalada de pollo con mayonesa
Ensalada de pollo con salsa de mostaza
Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada de pollo y manzana
Ensalada de pollo y melocotón
Ensalada de pomelo
Ensalada de quínua y sésamo
Ensalada de rábanos a la crema
Ensalada de remolacha
Ensalada de remolacha II
Ensalada de repollo
Ensalada de repollo I
Ensalada de repollo II
Ensalada de repollo y maíz
Ensalada de salchichas
Ensalada de surimi
Ensalada de tomate
Ensalada de tomate I
Ensalada de Tomate II
Ensalada de tomates y huevos duros
Ensalada de tomates y pimientos asados
Ensalada de tomate y calabacín
Ensalada de tomate y cebolla
Ensalada de txaka
Ensalada de ventresca
Ensalada de verano I
Ensalada de verduras y bacalao
Ensalada de zanahorias
Ensalada en cuadros
Ensalada estimulante
Ensalada fresca
Ensalada fresca de brócoli
Ensalada fresca de judías verdes y atún
Ensalada Gallega
Ensalada griega
Ensalada griega de pepino y yogur
Ensalada húngara
Ensalada italiana
Ensalada jamaicana
Ensalada lista
Ensalada Lorreane
Ensalada Luz
Ensalada Mediterránea
Ensalada mimosa
Ensalada Muñeira
Ensalada Murciana
Ensalada niçoise
Ensalada oriental
Ensalada para Cesar
Ensalada picante de pepino
Ensalada pico de gallo
Ensalada rapida
Ensalada Roberto Herrera
Ensalada roja y verde
Ensaladas de pollo y palmitos
Ensalada serrana
Ensalada serrana de Granada
Ensalada Tambo
Ensalada templada
Ensalada templada de gulas con gambas
Ensalada templada de pimientos y setas al aroma de
Ensalada tibia de bacalao
Ensalada tibia de lentejas, pera y nueces
Ensalada tibia de picantones y níscalos al vinagre
Ensalada tipica griega
Ensalada tropical
Ensalada Valencia
Ensalada variada
Ensalada verde
Ensalada Yolanda
Ensaladilla de gambas
Ensaladilla de langostinos
Ensaladilla de pollo y surimi
Ensaladilla de puerro
Ensaladilla rusa
Ensaladilla Rusa II
Ensaladilla toledana
Escalibada
Escalibada II
Escalivada
Esgarrat
Espárragos verdes con bechamel
Espárragos a la andaluza
Espárragos a la crema
Espárragos a la parmesana
Espárragos blancos y verdes I
Espárragos blancos y verdes gratinados
Espárragos con ajo al horno
Espárragos con caviar
Esparragos con crema de huevo
Espárragos gratinados
Espárragos naturales
Espárragos rellenos a la "Masegosa"
Espinacas a la Catalana II
Espinacas a la crema
Espinacas caseras
Espinacas con bechamel y nueces
Espinacas con gambas
Espinacas con pasas y almendras
Espinacas con queso fundido
Espinacas Honalee
Espinacas rellenas
Estrúdel de col
Falafel
Flan de berenjenas y calabacín (chef 2000)
Flan de maíz I
Garbanzos a la chilena
Garbanzos en salsa
Gazpacho de melón
Gazpacho frío manchego
Gratén de patatas al gruyere
Gratinado de patatas y calabacines
Gratín de espinacas
Guacamole cardiosaludable
Guacamole estilo Fernán-Nuñez
Guarnición de berenjenas
Guisantes a la paisana
Guisantes con cardamomo (Hindú)
Guisantes con cebollitas
Guisantes con jamón
Habas a la marroquí
Habas catalanas
Habas con jamón
Habichuelas verdes con tomate
Hinojos glaseados
Hinojos rellenos
Hojas de lechuga rellenas
Hojas de vid rellenas con arroz
Imitación bacalao vegetariano
Judías a la bretona
Judías blancas a la bilbaina
Judías con patatas a mi manera
Judias encarnadas a la maraconesa
Judías verdes
Judías verdes al eneldo
Judías verdes cocidas
Judías verdes con bechamel
Judías verdes con patatas
Judías verdes con perejil
Judías verdes estofadas
Judías verdes hervidas a lo valenciano
Lasaña de patatas
Lentejas con champiñones secos
Lentejas con verduras
Lentejas de verano
Lentejas estofadas
imones confitados
Lombarda
Lombarda con manzana
Lombarda de Segovia
Lombarda flamante
Lombarda madrileña II
Machacón alcazareño
Menestra
Menestra de verduras tradicional
Menestra Riojana
Milhojas con verduras
Mojete
Moldeado tricolor
Montadito de berenjena
Morrones rojos al natural
Mousse de aguacate I
Mousse de aguacates
Mousse de alcachofas y gambas
Musaka I
Musaka de berenjenas
Musaka de berenjenas vegetariana
Níscalos al horno
Níscalos con chorizo
Nopalitos a la vinagreta
Panaché de verduras
Papas arrugas (Canarias)
Papas gratinadas
Papas horneadas tucha
Papas salteadas
Parmesana de berenjenas
Pastel de choclo relleno con berenjenas
Pastel de coliflor gratinada
Pastel de espárragos
Pastel de espárragos trigueros con trucha ahumada
Pastel de gelatina
Pastel de patatas y atún
Pastel de verduras
Pastel de verduras II
Pastel de verduras III
Pastel de xanfaina
Pastel de zanahorias
Pastelitos de Espinaca
Pastelón de espinacas y patatas
Pastel rápido de puré y espinacas
Patatas a la albahaca
Patatas a la brava
Patatas a la crema
Patatas a la crema II
Patatas a la importancia
Patatas a la Logroñesa
Patatas a la marinera
Patatas a la Parisien
Patatas al horno
Patatas al microndas
Patatas al microondas
Patatas al roquefort
Patatas al vapor
Patatas al vino
Patatas baviera
Patatas con Bechamel
Patatas con besamel
Patatas con bonito
Patatas con caldo de ajo y perejil
Patatas con chirlas
Patatas con espinacas
Patatas con guisantes al curry
Patatas con mejillones
Patatas con nata y bacón
Patatas con níscalos
Patatas con perejil
Patatas con salsa de maíz
Patatas de mi abuela
Patatas duquesas
Patatas en salsa de almendras
Patatas en salsa verde
Patatas fritas
Patatas horneadas al microondas II
Patatas panadera
Patatas picantes
Patatas pobres
Patatas rebozadas
Patatas rellenas al caviar
Patatas rellenas al microndas
Patatas souffle I
Patatas souflees
Patatas trufadas
Patatas y arroz con bacalao
Paté de berenjenas
Pencas con bacon
Pepinos con atún
Pepinos rellenos de queso roquefort
Picante sureño para patatas cocidas
Pica rica
Pimientos acaramelados
Pimientos agridulces
Pimientos con alcaparras
Pimientos del piquillo II
Pimientos del piquillo con mejillones
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Pimientos rellenos con carne y verduras
Pimientos rellenos con requesón
Pimientos rellenos de arroz
Pimientos rojos rellenos
Pimientos verdes fritos
Piononos
Pipirrana
Pipirrana II
Pipirrana III
Pisto con verduras y tocino
Pisto de Málaga
Pisto de verduras
Pistomate
Pisto solo
Pomelo con aceitunas y huevos
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos con espinacas
Potaje de garbanzos con patatas y espinacas
Potaje de verduras
Pudín de acelga a la Bot
Pudín de coliflor
Pudín de espinacas a la crema
Pudín de espinacas princesa
Pudín de legumbres arlequín
Pudín de verduras variadas
Puerros a la Gorgonzola
Puerros fritos
Puerros gratinados
Puerros maravilla
Puerros rebozados
Puré de castañas
Pure de espinacas
Puré de manzana II
Puré de manzanas
Puré vegetal
Quiche de calabacín
Quiche de espinacas
Quiche de zanahorias y perejil
Remojón
Remolachas rellenas
Repollo agridulce
Repollo agrio
Repollo con salchichas
Repollo rehogado con jamón
Revuelto de ajetes
Revuelto de alcachofas y habas con almejas
Revuelto de collejas
Revuelto de espinacas
Revuelto de espinacas con patatas
Rollito de verano
Rollitos de endibias gratinadas
Rollitos de espinacas y queso fundido
Rollos de endibia con jamón
Rösti de patatas
Rotkohl lombarda
Salchichas orientales
Sanfaina
Setas a la plancha
Setas al horno
Setas al vino
Setas con patatas
Setas de la tía lola
Siete capas
Sopa de verduras a la griega
Souffle de calabaza
Soufflé de coliflor
Souflé de Espinacas
Tabule
Tabulet de los incas
Tallin de guisantes
Tallín de patatas
Tallin de tomates
Tallin de zanahorias
Tallin de zanahorias (chef 2000)
Tarta de berenjenas y repollitos de bruselas
Tarta de cebolla
Tarta de cebollas
Tarta de endibias
Tarta de verduras
Tarta requesón y puerros
Tempura de vegetales
Tomate frito
Tomates al horno rellenos de queso
Tomates asados
Pimientos rojos rellenos
Tomates gratinados con mozzarela
Tomates rellenos
Tomates rellenos con endivias
Tomates sorpresa
Torronada
Torta de cebolla y queso
Torta primavera
Tortilla de coliflor
Tortilla de patata y calabacín
Tortilla verde y blanca
Tortitas de calabacín
Tumbet
Vegetales estilo chino
Verdura a la Piedra
Verduras a la naranja
Verduras a la pekinesa
Verduras al horno
Verduras asadas
Verduras con salsa de yogur a la menta
Verduras estofadas
Verduras fritas
Verduras salteadas a la pekinesa
Verduras salteadas chinas
Vinagreta Daniel
Zanahorias a la crema
Zanahorias con queso a la "Jacki"
Zanahorias doradas
Zanahorias glaseadas
Zanahorias glaseadas I
Zanahorias maceradas al orégano
Zapallitos rellenos con ricotta

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