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Setas con almejasVínculos patrocinados de interés
Ingredientes (4 Personas)setas, 1kg. cebolla, ajo, perejil, almejas, 1/2kg. pimiento rojo, guindilla, azafrán, vino seco, PreparaciónLimpias y troceadas las setas, se ponen en una cazuela de barro donde previamente se hizo un picadillo de cebollas, ajo, perejil, pimientos y una rama de azafrán. Se saltean las setas y se le añade una copa de vino seco y media guindilla. Se mueve la cazuela y se le añaden las almejas hasta que se abran. |
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