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Ensalada de canónigos y naranjaVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 2 personas- 10 ramitos de canónigos, un manojo - 1 naranja - 3 rodajas de remolacha roja - 1 tomate - 150 gramos de queso fresco - 0,5 cucharaditas de albahaca seca - 1 cucharadita de ajo molido - 1 chorreón de aceite de oliva - 1 chorrito de vinagre de Módena Instrucciones de elaboración:Disponer los canónigos en el centro de un plato grande y poner sobre ellos la remolacha cortada en tiras finas. Cortar a gajos el tomate y ponerlo alrededor con un trozo de queso fresco por encima. Aliñar con una vinagreta hecha con la albahaca, el ajo molido, el aceite de oliva, el vinagre de Módena y una pizca de sal. Finalmente, poner alrededor las naranjas en gajos o bien sobre los canónigos y la remolacha cortada en rodajas. |
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