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Ingredientes para 6 personas

- 2 coliflores medianas
- 500 gramos de jamón cocido de pavo
- 500 gramos de queso parmesano
- 250 gramos de nata líquida
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se pone a hervir la coliflor en ramitos hasta que esté en su punto.
Una vez fría, se pican la coliflor, el jamón cocido y el queso.
En una ensaladera ponemos todos los ingredientes picados anteriormente, agregando la sal, la pimienta y la nata líquida.
Remover todo muy bien y servir frío, acompañado de galletas saladas.