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Ingredientes para 4 personas

- 1 pizca de pimienta de cayena
- 1 cucharada de nata fresca
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 huevos cocidos
- 1 lata de sardinas en aceite de oliva

- 5 pan de molde tostado
- 100 gramos de mantequilla
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 1 cucharada de salsa de soja

Instrucciones de elaboración:

Con excepción de las tostadas y los huevos mezcla el resto de los ingredientes hasta que formen una pasta grande y homogénea.
Unta con ella las tostadas, espolvoréalas con el huevo cocido picado, quítales la corteza y divide cada tostada así preparada en cuatro o cinco trozos.