GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 1 kilo de cazón( pescado tipo tiburón)
- 500 ccs de vinagre
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de cominos
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de condimento alimenticio
- 200 gramos de harina
- 200 ccs de aceite oliva
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Majar los dientes de ajo y los cominos e incorporarlos con el resto de los ingredientes en un recipiente que permita dejar el cazón en adobo.
Tras 2-3 horas está preparado para freírlo, en aceite de oliva, bien rebozado en harina.