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Ingredientes para 6 personas
- 500 gramos de langostinos
- 100 gramos de mayonesa
- 60 ccs de ketchup
- 100 ccs de vino blanco
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 lechuga
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 limón, el zumo
Instrucciones de elaboración:
Lavar la lechuga y mantenerla en agua fría.
Poner los mariscos, rociados con el vino blanco, en el refrigerador.
Mezclar la mayonesa con el ketchup, la mostaza y sazonar con sal y pimienta y agregar el zumo del limón.
Decorar las copas de servir o fuentes individuales que sirven de base para el marisco.
Colocar la preparación sobre la lechuga, adornar con el marisco.