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Gambas al salmón





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Ingredientes para 2 personas



- 300 gramos de gambas peladas
- 1 pellizco de sal
- 1 lata de pate de salmón
- 1 pellizco de pimienta blanca
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chorrito de brandy
- 200 ccs de nata

Instrucciones de elaboración:


En una sartén saltear las gambas con la mantequilla unos minutos, luego añadir el chorrito de brandy y flamear.
Cuando el fuego le haya apagado añadir la lata de pate de salmón desmenuzada y la nata.
Salpimentar, reducir todo unos minutos a fuego medio hasta tener una salsa crema.




 
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