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Lenguado al horno con almendrasVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 4 lenguados - 4 dientes de ajo - 12 almendrs tostadas - 1 ramito de perejil - 80 ccs de aceite - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal - 100 ccs de vino Moscatel Instrucciones de elaboración:Limpiar los lenguados. Ponerlos en una bandeja de horno con aceite. Añadir la sal y la pimienta. Hacer un picado con los ajos y el perejil. En el mortero picar las almendras peladas y añadir el ajo y el perejil. Añadir el moscatel y ponerlo encima los lenguados que quede la almendra encima del pescado. Meterlo al horno a 190º unos 25 o 30 minutos hasta que estén dorados. |
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