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Ingredientes para 4 personas

- 1 cebollíno o ajoporro
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla, picadita en cuadritos
- 150 gramos de queso crema
- 350 ccs de agua caliente
- 1 gelatina sin sabor, sobre
- 250 gramos de atún, en aceite
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración:

Se corta en rueditas el ajo porro o cebollíno y, junto a la cebolla picadita se sofríe en mantequilla.
Se coloca la sal y un toque de pimienta.
Aparte se hierve el agua y se le agrega la gelatina sin sabor.
Se licua el queso crema, la mayonesa y el atún.
Esto último, se agrega al sofrito, se retira del fuego, luego se le añade la mezcla de gelatina al sofrito.
Se mezcla bien y luego se pasa a una bandeja previamente aceitada y se guarda en la nevera hasta que enfríe y cuaje.