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Ingredientes para 4 personas

- 1 cucharadita de perejil muy picado
- 125 ccs de vino blanco
- 8 rodajas de merluza congelada
- 4 vasos de agua
- 50 ccs de aceite de oliva
- 1 cucharada de harina
- 5 patatas hervidas cortadas a dados un poco gordos
- 1 kilo de guisantes
- 4 dientes de ajo (picados)
- 1 limón el jugo

Instrucciones de elaboración:

Sofreír el ajo, añadir el agua con el limón, los guisantes, el perejil y el vino, cuando estén casi hechos los guisantes agregar las patatas hervidas, cortadas a dados un poco gordos y el pescado rebozado en la harina, un poco pasado por la sartén.
Dejar que se haga 5 minutos más y ya esta listo para comer.
Este plato tiene que quedar un poco caldoso